ふりかけ・お茶漬け市場は23年度、前年比6％増の580億円で着地、生活者の景気不安を支える規模拡大を果たした。社会全体のインフレが進む一方で、賃金上昇が一般にまだ上がらない、節約志向の深まりに対応。安価な主食回帰としてご飯食が増え、そのお供に経済的で…続きを読む
【関西】ベル食品工業が「やさしいベルカレー」のチャレドシリーズの魅力を伝えたいと大阪市北区のホワイティうめだでポップアップストアを24日まで9日間出店している。「カレーとアートのいい関係」をコンセプトに掲げ、絵画を楽しみながらレトルトカレーが購入でき…続きを読む
【関西】上野砂糖は11日、看板商品である「焚黒糖（たきこくとう）」を使用したレトルトカレー「焚黒糖入り辛甘カレー180g」＝写真＝を発売した。「カレーハウスCoCo壱番屋」を運営する壱番屋と共同開発を行い、黒糖の奥深い味わいを楽しめる“辛くて甘すぎな…続きを読む
【関西】エム・シーシー食品（MCC）が、老舗・豚まん店「老祥記」の「ドリーム豚饅プロジェクト」に賛同し、神戸の食産業を盛り上げる。日本初の豚まん「元祖豚饅頭」をベースにMCC自慢の商品を使って開発した豚まんが17日から5日間限定で老祥記姉妹店の「南京…続きを読む
【北海道】ホクレンは3月下旬からパックごはん「北海道スポーツ応援メシ」＝写真＝をファイターズオフィシャルライセンス商品として新発売した。 原料米には道産米の「ゆめぴりか」6割、「えみまる」4割を使用。JA全農ラドファ（宮城）で製造し、釜に火をかける…続きを読む
サトウ食品は9日、新潟県聖籠町の同社製造拠点・聖籠ファクトリー敷地内にパックごはん（無菌包装米飯）の新工場を建設することを発表した。新工場は26年12月の生産開始を目指しており、生産能力は日産20万食、年間6500万食を予定している。新工場は敷地面積…続きを読む
商品概要：「韓国の味 万能麺ソース」シリーズ新アイテム。味噌風味でコクのあるジャジャン麺用、野菜のうまみと甘みが楽しめる濃厚ソース。同シリーズは、本場韓国の味を家庭でも手軽に楽しめる。茹でた韓国サリ麺、ラーメン、うどん、そうめん等と和えて食べる。 商品…続きを読む
商品概要：「韓国の味 万能麺ソース」シリーズ新アイテム。ガツンとした辛みと甘酸っぱさも感じられる激辛チョル麺ソース。コチュジャンベースの辛酸ソース。同シリーズは、本場韓国の味を家庭でも手軽に楽しめる。茹でた韓国サリ麺、ラーメン、うどん、そうめんなどと和…続きを読む
商品概要：「韓国の味 万能麺ソース」シリーズ新アイテム。コチュジャンベースの甘酸っぱさのあるピリ辛チョル麺ソース。キュウリやゆで卵を添えて食べる。同シリーズは、本場韓国の味を家庭でも手軽に楽しめる。茹でた韓国サリ麺、ラーメン、うどん、そうめんなどとあえ…続きを読む
商品概要：ロングセラーの「スーパーカップ 豚キムチラーメン」の味がクッパで楽しめる。豚キムチ具材に、ブタキムスープのうまみを吸い込んだ国産米がやみつきになる。スープは、ポークをベースに、ガーリックや唐辛子を加えたうまみと辛みのあるスープ。豚とキムチを炒…続きを読む
