商品概要：北海道産のアズキに沖縄県産の黒糖を入れ、黒糖の独特な風味とコクをプラスした小容量の袋タイプのゆでアズキ。アズキと調味液を一緒に調理する製法で、あんとアズキのバランスがよい仕上がり。 商品名：コクッと！黒糖ゆであずき メーカー：はごろもフーズ …続きを読む
商品概要：北海道産アズキに沖縄県産の黒糖を入れ、黒糖の独特な風味とコクをプラスした、食べ切りサイズのぜんざい。アズキと調味液を分けて調理する製法で、粒がしっかり残ったタイプ。そのまま食べても、アレンジしても使える。しっかりとした黒糖の風味を感じることが…続きを読む
商品概要：「ダイズラボ 大豆粉」シリーズ新アイテム。小麦粉を使っていないグルテンフリーのパンミックス。同量の小麦粉と比較して糖質20％オフ。主原料は粒子が細かい大豆粉で、ふんわり感や舌ざわりのよい食感に。米粉をあわせたことで大豆のクセを抑えた。 商品名…続きを読む
商品概要：どら焼きオリジナルミックス粉と北海道産アズキのあんがセットになった手作りキット。家でふんわり、しっとりしたどら焼きを作って楽しむことができる。 商品名：手作りどら焼きセット メーカー：虎屋産業 価格：OP 容量：500g（つぶあん350g、ど…続きを読む
商品概要：国産サツマイモでんぷん100％と黒みつと国産きな粉付きのわらびもちの手作りキット。家族で楽しくわらびもちを作ることができる。保存料、着色料不使用。 商品名：手作りわらび餅セット メーカー：虎屋産業 価格：OP 容量：170g（わらびもち粉10…続きを読む
●オンラインショップで発売 【中部】日新蜂蜜（本社＝岐阜県）は同社が手掛ける「awaはちみつオンラインショップ」で、京都利休園と初コラボレーションした期間限定品の「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」を発売している。 創業400年の老舗茶屋、京都利…続きを読む
ニップンは23日、ベトナム南部ドンナイ省に現地法人NIPPN Vietnam Company Limited（NIPV）を設立すると発表した。これは、ASEAN地域における同社グループの業務用商品などの販売拡大を図ることを目的にしたもの。同社グループ…続きを読む
商品概要：国産⽶粉を使⽤した、グルテンフリー、ヴィーガン、アレルギーフリーのマフィンミックス。北海道産ジャガイモから作られたポテトプロテインを使⽤。⾖乳、牛乳などに含まれるタンパク質を合わせることで、1⾷当たり、約10gのタンパク質が摂取できる。ポテト…続きを読む
カナダのケベック・メープルシロップ生産者協会（QMSP）は5日、2024年のメープルシロップが2億3900万ポンド（約1億0840万kg）と記録的に高い収穫量を獲得したと発表した。一つの採取口からの平均生産量は4.47ポンド（約2kg）で、総額は約7…続きを読む
クインビーガーデンは「第15回クインビーガーデンメープル スイーツコンテスト」を5年ぶりに開催する。同コンテストはクインビーガーデンとメープルスイーツコンテスト実行委員会が主催し、カナダ大使館、ケベック州政府在日事務所、日本洋菓子協会連合会、全国和菓…続きを読む
