【新潟】アクシアル リテイリンググループで新潟県を中心に食品SMを展開する原信ナルスは2日、新商品「純粋アカシアはちみつ」（1000g・税別598円、100g・税別98円）を原信とナルスの各店で発売した。商品の品質追求はもちろん、同社の地元・新潟県長…続きを読む
昭和産業の26年春夏家庭用商品は、新商品3品とリニューアル1品を3月1日から発売する。簡便と調理の楽しさを両立させた商品や、アレルギー対応でおいしさを追求した商品、同社保有原料を有効活用した商品など、消費者の潜在ニーズを深く掘り下げ、新たな価値を生み…続きを読む
昭和産業は、26日に創立90周年を迎えるに当たり、90周年記念商品「俺が好きなうすーくてちーちゃいやつ。ホットケーキミックス」＝写真＝を3月1日から新発売する。同品はホットケーキ好きで知られるアーティストの堂本剛がプロデュースしたホットケーキミックス…続きを読む
商品概要：「ご当地くだものフルーチ ェ」シリーズ新アイテム。富良野で採れた北海道産富良野メロンのピューレを3％配合。富良野メロンの、はちみつのような華やかな香りと濃厚な甘みの再現にこだわった。売上1個当たり1円を富良野市へ寄付し、メロンの生産振興に活用…続きを読む
商品概要：「フルーチェ」シリーズ新アイテム。初代フレーバーであるイチゴ、ピーチ、オレンジの3つのおいしさをバランス良く配合した。単に3種を混ぜ合わせるだけでは、それぞれの味の良さを打ち消しあってしまうため、配合に工夫を凝らした。最初にメーンの風味となる…続きを読む
【中部】日新蜂蜜（岐阜県安八町）は、愛知県立愛知商業高等学校ユネスコクラブと産学連携商品「とろ蜜ショコラ」を、2月から限定1200本を発売。1月21、22日にポートメッセなごや（名古屋市港区）で開催された伊藤忠食品の展示会で、同商品を初披露した。 …続きを読む
農林水産省は、製あんメーカー平沢製餡所の業務用加糖あん24商品について、不適正な原材料名を表示して販売したことを立ち入り検査などで確認。27日、食品表示法に基づき、表示是正、原因究明・分析の徹底、再発防止対策の実施を指示した。
農林水産省は、製あんメーカー平沢製餡所の業務用加糖あん24商品について、不適正な原材料名を表示して販売したことを立ち入り検査などで確認。27日、食品表示法に基づき、表示是正、原因究明・分析の徹底、再発防止対策の実施を指示した。 同社は加糖あん商品「…続きを読む
◇中部有力メーカートップインタビュー 25年のはちみつ市場は大きな転換点を迎えている。国内のはちみつ輸入量は年間5万tに迫る見通しで、これは約35年ぶりの高水準となる。健康志向の高まりに加え、新たな購買層が市場に参入している。 前期（25年12月…続きを読む
商品概要：マヌカハニー特有のクセを軽減し、自然な甘みを引き立てるため、ハンガリー産アカシアはちみつ×ニュージーランド産マヌカハニー のブレンドを採用。香りや甘さの個性を生かし、味のバランスを丁寧に見直しながら、“毎日にちょうどいいおいしさ” を実現。パ…続きを読む
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