商品概要：「ニップン めちゃラク」シリーズ商品。食感や風味などを改良しおいしさを追求しつつも、菓子作りのハードルを下げるために材料、器具、準備、工程、片付けなどの視点から、めちゃラクを追求した。材料は牛乳だけ、水でも可能。袋で作れ、チャック付きでよりも…続きを読む
商品概要：「ニップン めちゃラク」シリーズ商品。食感や風味などを改良しおいしさを追求しつつも、菓子作りのハードルを下げるために材料、器具、準備、工程、片付けなどの視点から、めちゃラクを追求した。材料は牛乳だけ、水でも可能。目安線付きで計量カップ不要で、…続きを読む
商品概要：「朝からフルーツ」シリーズ新アイテム。もちぷる食感の赤い寒天と、コリコリ食感のナタデココ、色鮮やかな黄桃と甘みの強いゴールデンパイナップルを食べやすくカットし、ヨーグルトとあわせた時に食感と味がバランスよく感じられるように調整したフルーツミッ…続きを読む
商品概要：「菜館」シリーズ新アイテム。使いきりやすい約10枚入り。 巻きやすい厚みともちもち食感にこだわった。検品後に包装を行い、割れ欠けや色落ちを減らした。生春巻き、お好み焼き、ギョウザ、イチゴ大福などに好適。 商品名：菜館＜ライスペーパー＞ メーカ…続きを読む
日清製粉プレミックスは、米粉のプレミックス「米粉のめぐみ」を新シリーズとして4品投入する。「米粉のめぐみ」シリーズは、米粉への消費者ニーズが高まっていることを背景に、同社の小麦粉加工技術と各種原料やそれらの配合に関する知見を活用して開発したもの。食感…続きを読む
昭和産業の25年春夏家庭用商品は、プレミックスのラインアップを強化する。22年に発売してから伸び続ける「もう揚げない!!焼き天ぷらの素」に続く“揚げない”商品として「もう揚げない!!焼きからあげの素」＝写真＝を新発売する。さらに、デザートミックス「フ…続きを読む
【東北】ハウス食品はこのほど、JA全農関係者らと福島県庁の内堀雅雄福島県知事を訪れ、福島県産桃の品種「あかつき」を使った「ご当地くだものフルーチェ」の発売を報告した。 同商品は「あかつき」のピューレを5％使用。試食した内堀知事は「甘さと香り、ぷるぷ…続きを読む
【関西】リボン食品は20日、業務用向けパイシートの新商品を発売した。アイテムは、昨今トレンドの「層を見せるパイ菓子」を手間なく作れるパイシートスティックと、デニッシュとパイの魅力を合わせた「パリザク食感」のパイシートの2種類。作業効率化や高付加価値化…続きを読む
◇中部有力メーカートップインタビュー 昨年の市場動向はコメ不足によるパン需要の増加が予測され、それに伴うはちみつ需要の拡大も期待されたが、特に市場に目立った影響はなかった。 当社の前期（24年12月期）の実績は増収増益で着地し、予算達成となった。…続きを読む
商品概要：持ち運びに便利な個包装のマヌカハニー。軽量（5g入り）で薄型の個包装になっており、スプーンも不要。場所を選ばず楽しめる。マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる希少なはちみつ。天然のバリア成分MGO（食物メチルグリオキサ…続きを読む
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