【関西】橋本食糧工業は8月1日に、北海道十勝産アズキを使用し、風味豊かに炊き上げた「十勝小豆つぶあんカップ」＝写真＝、「同こしあん」（各300g、希望小売税別400円）を発売する。 和菓子はもちろん、あんトーストやデザートのトッピングなど、季節問わ…続きを読む
北大阪農業協同組合（JA北大阪）の「WE米（ういまい）」は、健康的な食生活をサポートするスーパー玄米で、大阪公立大学をはじめとする協力者の輪を広げ、産地化に成功し、商品化に至った。 同品は、穀物の中でトップレベルの食物繊維量を有し、通常のうるち玄米…続きを読む
化粧品やサプリメントのほか、青汁や発芽玄米など健康関連食品事業を展開するファンケルは22年、美容や健康のため、食生活から自分をいたわる人に向けた、グルテンフリー専門店OKOME BAKERYを立ち上げた。米粉ならではのおいしさにこだわり、自分のペース…続きを読む
クインビーガーデンはプロの菓子職人、パン職人、料理人を対象とした「第16回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト」を開催する。同コンテストで、日本の有望な若手職人の発掘とともに良質なメープルスイーツの新しい可能性を広げ、カナダの伝統的な農産物…続きを読む
商品概要：ソーダバーが新発売。スイカバーのキャラクター"すいかばマン”のお友達、"ソーカバ”もパッケージに初登場。ありそうでなかった手作りアイスキャンディの濃縮シロップ。好きなアイスの形やトッピング、かき氷にすることもできるので自分だけのおいしさを作り…続きを読む
商品概要：「シャリーチェ」シリーズ新アイテム。凍らせて牛乳や炭酸水とまぜるだけで手軽に”シャリっと食感”が楽しめる。祭りの屋台で食べるようなシロップかき氷風の、夏に好適のおいしさ。ほんのりミルキーな味わいとシャリシャリ食感で、暑い夏に嬉しいデザートとし…続きを読む
商品概要：「シャリーチェ」シリーズ新アイテム。凍らせて牛乳や炭酸水とまぜるだけで手軽に”シャリっと食感”が楽しめる。祭りの屋台で食べるようなシロップかき氷風の、夏に好適のおいしさ。ほんのりミルキーな味わいとシャリシャリ食感で、暑い夏に嬉しいデザートとし…続きを読む
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