【中国】広島でギョウザの皮や春巻きの皮などの製造・販売を行っている井辻食産は、「お米の皮（春巻き用ミニサイズ）」、「ぎょうざの皮うす皮中判30枚入」「ぎょうざの皮大判12枚入」の3品を1日から新発売した。 「お米の皮（春巻き用ミニサイズ）」は、同社…続きを読む
商品概要：砂糖などは使用せず、デーツの加熱加工だけのシンプルな製造方法で、デーツ本来の甘さを生かした味。はちみつとメープルシロップの中間にあたる程よいとろみは、ホットケーキなどのトッピングのほか、砂糖の代わりとしてもさまざまな料理に使用できる。シロップ…続きを読む
【長野発】伊那食品工業は3日、ポンデケージョの素「こねるDE（デ）ポン！ほんのりチーズ味」＝写真＝を発売した。米粉を使ったグルテンフリー（小麦粉不使用）のミックス粉。パッケージ袋の中でこねて作る仕様で「子どもも手軽に楽しめる」（同社）と提案する。 …続きを読む
商品概要：「ラ・ピッツァ」シリーズ新アイテム。シリーズの特徴である低温長時間熟成に新たに発酵工程を加えることで、さらにふっくらもっちりとした生地になった。生地玉からつくったラ・ピッツァ生地は、フチまでおいしい生地。1枚ずつシュリンク包装しているので保存…続きを読む
【中国】オタフクソースは「デーツシロップ」＝写真＝を3日に新発売した。 デーツは同社のフラッグシップ商品である「オタフクお好みソース」の原材料の一つで、同社では食物繊維が豊富でコクと甘みを付与できるデーツを50年使用し続けている。 デーツは、中近…続きを読む
商品概要：「デザートミックス」シリーズ第2弾。混ぜる、型に入れる、トースターで焼くのたった3工程で、ふわふわ、滑らか、しっとり食感のスフレチーズケーキが作れるデザートミックス。材料は同品、卵、牛乳、溶かしバターの4つだけ。スフレづくりに必須のメレンゲが…続きを読む
商品概要：「ニップン めちゃラク」シリーズ商品。食感や風味などを改良しおいしさを追求しつつも、菓子作りのハードルを下げるために材料、器具、準備、工程、片付けなどの視点から、めちゃラクを追求した。材料は牛乳だけ。袋の中で混ぜるだけ、加熱いらずですぐに食べ…続きを読む
商品概要：「ニップン めちゃラク」シリーズ商品。食感や風味などを改良しおいしさを追求しつつも、菓子作りのハードルを下げるために材料、器具、準備、工程、片付けなどの視点から、めちゃラクを追求した。材料は牛乳だけ。振ったりもんだりして、冷凍庫で冷やすだけ。…続きを読む
商品概要：「ニップン めちゃラク」シリーズ商品。食感や風味などを改良しおいしさを追求しつつも、菓子作りのハードルを下げるために材料、器具、準備、工程、片付けなどの視点から、めちゃラクを追求した。材料は牛乳だけ、水でも可能。目安線付きで計量カップ不要。袋…続きを読む
商品概要：「ニップン めちゃラク」シリーズ商品。食感や風味などを改良しおいしさを追求しつつも、菓子作りのハードルを下げるために材料、器具、準備、工程、片付けなどの視点から、めちゃラクを追求した。材料は牛乳と油だけ。袋で混ぜて、レンジで作れる。より生地が…続きを読む
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