プレミックス特集2024
プレミックス特集：家庭用＝共立食品 コメ粉ミックスが好調を継続
●手作り需要掘り起こし
共立食品の前期（24年8月期）プレミックス・製菓原材料の販売状況は、金額ベースで前年を上回って着地した。手作りニーズに向けた商品展開などが奏功したことが要因。今期（25年8月期）についても、手作りニーズを掘り起こす商品提案を行うことで、成長を目指していく。
アイテム別で見ると、ミックス粉では引き続きコメ粉ミックスが好調に売上げを拡大している。コメ粉ならではの食感や味覚、グルテンフリーといった健康感な
