●下期はお好み焼き粉拡販
日清製粉ウェルナのプレミックスの上期（4～9月）販売状況は、数量ベース、金額ベースともに、前年を上回って着地した。ホットケーキミックスとお好み焼き粉が伸長したため。秋冬に向けても勢いのあるホットケーキミックスとお好み焼き粉のさらなる拡大を目指していく。
主要カテゴリーの状況（金額ベース）として、天ぷら粉は前年並みで推移。アイテムでは小容量サイズが増加しているようで、使い切るニーズの高まりが背景にあ
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