商品概要：「マルちゃん正麺」シリーズ新アイテム。麺は、生麺のような食感とおいしさを湯切り不要の簡便性で実現したノンフライ袋麺。しなやかさと粘りのある中太麺。スープは、味噌、醤油、ポークのうまみをベースに、練りごま、豆板醤、ニンニクなどを合わせたコクと辛…続きを読む
商品概要：「時計台」シリーズ新アイテム。麺は、北海道小麦の小麦粉を使用した中太縮れ麺。配合を変更し、麺のコシ、表面のハリを向上した。スープは、北海道味噌を使用し、カニの豊かなの香りの味噌スープ。 商品名：時計台 ＜蟹旨味噌＞ らーめん メーカー：シマダ…続きを読む
商品概要：「時計台」シリーズ新アイテム。麺は、北海道小麦の小麦粉を使用した中太縮れ麺。配合を変更し、麺のコシ、表面のハリを向上した。スープは、北海道丸大豆醤油を使用し、焦がしラードの香りを再現した醤油スープ。 商品名：時計台 ＜濃香醤油＞ らーめん メ…続きを読む
商品概要：「鍋焼うどん」シリーズ新アイテム。常温保存可能なロングライフ商品。麺は、国産小麦を100％使用した、煮込んでも煮崩れしにくいうどん。つゆは、スパイス感に牛のうまみ、玉ネギの風味を付与した濃厚感のあるカレーつゆ。具材は、味付け刻み揚げ、ネギ。 …続きを読む
商品概要：「鍋焼うどん」シリーズ新アイテム。常温保存可能なロングライフ商品。麺は、国産小麦を100％使用した、煮込んでも煮崩れしにくいうどん。つゆは、カツオ、昆布のだしを利かせ、ユズ陳皮で香りづけした醤油ベースのうどんつゆ。具材は、味付け油揚げ。カツオ…続きを読む
商品概要：「鍋焼うどん」シリーズ新アイテム。常温保存可能なロングライフ商品。麺は、国産小麦を100％使用した、煮込んでも煮崩れしにくいうどん。つゆは、カツオ、昆布のだしを利かせ、ユズ陳皮で香りづけした醬油ベースのうどんつゆ。具材は、エビ天ぷら。玉ネギの…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 名店の味」シリーズ新アイテム。シリーズのレギュラー商品として好評の味わいをミニサイズで再現した。麺は、張りがあり、歯切れのよい麺。つるみをもたせ、のど越しのよい麺に仕上げた。スープは、天下一品の味わいを再現。濃厚なチキンのうま…続きを読む
◇実力きらり★中部の食品メーカー 三重県伊勢市のみなみ製麺は、伊勢名物の伊勢うどんを製造している。伊勢うどんの分類としては、小売店で販売されているチルド商品、伊勢神宮周辺を訪れる観光客が好む飲食店向けの製麺、通販用商品がある。伊勢うどんは特に年末年…続きを読む
東洋水産は1日、大正14（1925）年創業の味噌煮込みうどんの老舗「山本屋総本家」が監修を務めた「マルちゃん『山本屋総本家』監修 味噌煮込みうどん 2人前」（税別505円）を新発売した＝写真。 コクと深みのある味噌味のつゆにコシが強い硬めの生うどん…続きを読む
商品概要：「至福の食卓 マルちゃん焼そば」シリーズ新アイテム。麺は、コシがあり食べ応えのある平打ち麺。ソースは、鶏とハマグリのうまみを利かせた醤油味のソース。具材には、キャベツ、ニンジン、鶏肉などを加えるのが好適。 商品名：至福の食卓 マルちゃん焼そば…続きを読む
