【九州】マルタイは11日、サンヨー食品のグループ会社であるサンヨーフーズアメリカと海外市場における販路拡大に向け販売契約に合意したと発表した（契約締結は9月12日に完了済み）。 同社にとって、海外販路開拓は重要な経営戦略。特に北米地域は、中国やその…続きを読む
明星食品は21日、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ペッパービーフ味」＝写真＝を全国で新発売する。「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズは、鉄板で焼いたようなソースの香ばしさが特徴で、同社の商品の中でも人気が高い。同品は、同じく鉄板を使用したご飯と牛…続きを読む
明星食品は、主力ブランドの「明星 チャルメラ」シリーズが9月7日に発売58周年を迎えたことを記念して、同日と翌8日の2日間、全国のSM各店において同社の社員による対面販売を行った。実施店舗の一つのイオンモール東久留米店では、同社の豊留昭浩社長も駆け付…続きを読む
商品概要：オタフクソースの「お好みソース」付きの皿うどん。 麺は、パリっとした食感、風味にこだわった揚げ麺。あんかけスープや「お好みソース」の強いとろみに絡んでも、食べ応えがある。スープは、好みソースの味にマッチするよううまみと甘みを調整。ガーリックや…続きを読む
商品概要：ラーメン山岡家監修。同店の看板メニューの醤油ラーメンの味わいを再現した。麺は、食べ応えのあるノンフライ太ストレート麺。スープは、豚骨のうまみをベースに醤油のコクとキレを利かせた、クセになる味わいの濃厚なスープ。具材は、チャーシュー、ホウレンソ…続きを読む
商品概要：「日清焼そばU.F.O. ポックンミョン」シリーズ新アイテム。もっちりとした麺の食感と唐辛子の辛みの韓国風焼そば。麺は、もっちりとした食感の中太ウェーブ麺。ソースは、チキンのうまみ、唐辛子の辛み、甘辛いコチュジャンの風味をベースに、クセになる…続きを読む
商品概要：「日清焼そばU.F.O. ポックンミョン」シリーズ新アイテム。もっちりとした麺の食感と唐辛子の辛みの韓国風焼そば。麺は、もっちりとした食感の中太ウェーブ麺。 ソースは、チキンのうまみ、唐辛子のピリッとした辛み、まろやかな甘みを利かせたやみつき…続きを読む
●分かりにくさ・敷居の高さ払拭 不二製油は世界屈指のPBF技術を保有、多種多様な植物由来素材を揃える。国内を代表するメーカー・サプライヤーとして創業以来長く植物性素材事業を展開するが、植物性ブランド「GOODNOON（グッドヌーン）」にさらに注力。…続きを読む
商品概要：「袋麺」シリーズ新アイテム。牛とアサリの2種のだしを合わせた濃厚なうまみと、3種の唐辛子（辛口唐辛子、焙煎唐辛子、甘口唐辛子）を黄金比で使用した奥行きのある辛みが決め手のうま辛な味。好みの具材と一緒に煮込んでから別添のスープを加えるだけで完成…続きを読む
商品概要：「合戦和麺」シリーズ新アイテム。乱れ織り製法で巴御前を表現した白いそば。のど越しを味わう滑らかな麺。麺1本1本に凹凸をつけ歯ざわり、のど越しなど、まるで職人の手打ちそばのような独特の食感を楽しめる。麺づくりの命とも言える水は、信州木曽御岳山麓…続きを読む
