フェリカネットワークスのIDレシートデータによる「生麺・ゆで麺」と「冷凍麺」それぞれの同時併買率を見ると、ともに鶏卵が上位に入ってきている。昨年、鶏卵不足となったことが影響し、ストックを含め、需要が高まっているようだ。生麺・ゆで麺では、モヤシやカット…続きを読む
商品概要：かやくの辛子高菜はユズの風味をアップさせ、九州産高菜100％使用することで、とことん九州らしさにこだわった。 麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れのよい細麺。熱湯2分。スープは、ユズコショウ風味のクリーミーな豚骨スープ。かやくは、ユズコショウ…続きを読む
商品概要：スパウトパウチの封を開けるだけでそのまま食べられる、究極のタイパラーメン。片手で食べやすい16㎜口径のスパウトパウチに、短くカットした麺と、チャーシュー、メンマがゼリー状の濃厚魚介豚骨スープと絡み合った状態で入っており、そのままで本格的な味わ…続きを読む
商品概要：「明星 一杯満足」シリーズ新アイテム。麺は、オニオン、ガーリックを練り込んだ、つるみがあり歯切れのよい食感の麺。スープは、オニオンのうまみに唐辛子、クミンなどのスパイスを利かせたカレースープ。具材は、ひき肉、コーン、ニンジン、ネギ。 商品名：…続きを読む
商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。麺は、塩麹のうまみとニンニクの風味を練り込んだ超極太ノンフライ麺。たれは、ごま油とメンマの香り立ちがよく、焼豚のうまみが溶け込んだ濃厚な醤油だれ。ふりかけは、フライドガーリックパウダー、海苔、唐辛子。 商品名…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。同シリーズは、1984年（昭和59年）に同社から発売した、個性豊かなブランド。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いがあり、適度な弾力のあるノンフライ麺。 スープは、鶏をベースに、バターの香り…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。同シリーズは、1984年（昭和59年）に同社から発売した、個性豊かなブランド。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いがあり、適度な弾力のあるノンフライ麺。スープは、豚、鶏、イカ、アサリ、炒め野…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。同シリーズは、1984年（昭和59年）に同社から発売した、個性豊かなブランド。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いがあり、適度な弾力のあるノンフライ麺。スープは、鶏をベースに、ペッパーやメン…続きを読む
商品概要：新「明星 別格麺神」シリーズ。京都鶏白湯を商品化した。麺は、生麺のような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太なノンフライ麺。スープは、鶏のうまみに香味野菜を加え、もみじ（鶏の足先）などを配合してコクをだし、鶏油の香りが広がるオイルを合わせた…続きを読む
商品概要：新「明星 別格麺神」シリーズ。横浜家系ラーメンを商品化した。麺は、生麺のような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太なノンフライ麺。スープは、豚のうまみに香味野菜を加えたコクのある味わいに、醤油のキレと豚と鶏の香りが利いた濃厚な豚骨醤油スープ…続きを読む
