商品概要：北海道札幌市の予約必至の行列が絶えない人気店、Japanese Ramen Noodle Lab Qとのコラボレーション商品。麺は、滑らかで程よい弾力が特徴の細めのストレート麺。スープは、3種類の醤油を使用した、キレのある淡麗系醤油スープ。 …続きを読む
商品概要：「屋台十八番」シリーズ新アイテム。麺は、北海道産小麦100％使用の滑らかでコシのあるノンフライ麺。 スープは、煮干しと鶏のうまみをベースに煮干しの香味油を加えた醤油味スープ。同シリーズは、飽きのこない、素朴でどこか懐かしい屋台の味を再現した袋…続きを読む
商品概要：「マルちゃん和風カップ麺」シリーズ新アイテム。伊吹いりこを使用した讃岐風うどんの縦型ビッグカップ。濃厚でうまみの強いいりこだしの味が特徴的な一杯。麺は、コシが強いうどん。つゆは、カツオと昆布をベースに、伊吹島産いりこを合わせた和風つゆ。七味唐…続きを読む
商品概要：カレーハウスCoCo壱番屋とのコラボレーション。麺は、醤油を練り込んだ滑らかな丸刃の麺。ワンタンはしっかりと厚みのあるもちもち食感に仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、ポークをベースに香味野菜のうまみを加えたカレースープ。スパイスの香りとオニ…続きを読む
ヤクルト本社は10月6日～12月下旬まで、袋入り即席麺「麺許皆伝」シリーズから、「同旭川しょうゆ風」を期間限定で発売。販売期間中の売上げ目標は1万8000ケース（54万食）。 同シリーズは、国産大麦若葉エキス末とコンニャクの主成分であるマンナン粉を…続きを読む
イトメンは10月から、「チャンポンめん 5食パック」の応募マークでエントリーできる秋の消費者キャンペーンを今年も実施。今回は「Let's！ ベジチャン！ プレゼントキャンペーン」と題し、同社社員のお薦めレシピと独自のレシピが書き込める「オリジナルレシ…続きを読む
商品概要：「煮込みラーメン」シリーズ新アイテム。白湯ベースにタラやイカのうまみが溶け込んだ、口当たりまろやかな味のスープ。麺は、北海道で約2日間生麺をじっくり熟成させながら乾燥させることで、煮込んでも伸びにくく、コシが長持ちする。ゆっくり食事が楽しめる…続きを読む
商品概要：「煮込みラーメン」シリーズ新アイテム。2人世帯の食事に好適な商品。うまみの強いアサリだしに上品な味わいのハマグリだしと甘みの強いホタテだしを合わせ、貝の味わいを感じられる。タイと昆布のエキスを加え、大人も満足できる濃厚で上品な味わいに仕立てた…続きを読む
商品概要：「煮込みラーメン」新アイテム。2人世帯の食事に好適な商品。北海道で約2日間生麺をじっくり熟成させながら乾燥させた、生麺のようなコシ、味わいの麺。煮込んでも伸びにくいからゆっくり食事が楽しめる。肉、野菜などの具材と麺を7分煮込むだけで完成。麺と…続きを読む
ヤマダイは15日、動物性食材・アルコール不使用のカップ麺「ヴィーガンヌードル」シリーズを5年ぶりにリニューアルする。同シリーズは今年で発売10周年を迎える同社主力商品の一つ。今回のリニューアルは発売してから6回目。専門店のようなおいしさを追求し、麺を…続きを読む
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