●被災地支援取組み一環 【中部】フジパン（名古屋市）は、中部北陸地域の特産品を活用した「中部北陸マルシェ」シリーズの新商品として、石川県珠洲市の伝統製法で作られる大谷塩を用いた「コッペパン 能登の塩キャラメル＆ミルク」＝写真（上）＝と、志賀町産能登…続きを読む
【中部】コイサンズ（三重県津市）が運営するベーカリーブランド「513BAKERY」が3日、ポールスターショッピングセンター内に「513BAKERY函館ポールスター店」（函館市）＝イメージ図＝をオープンした。北海道は「北海道函館店」（函館市）に次ぐ出店…続きを読む
ぱん食い競走協会は11月23日、アクトシティ浜松で開催された「全日本パンフェスティバルin浜松」会場で「世界最大のパン食い競走-Largest bread-biting race-」を実施し、ギネス世界記録に挑戦。達成者数1432人で世界記録を達成し…続きを読む
商品概要：「イングリッシュマフィン」シリーズ新アイテム。カゴメのトマトピューレを使用。トマトの味とほのかな酸味が組み合わせた素材を引き立て、簡単なサンドイッチのアレンジでも彩り豊かに、おいしく食べられる。1個当たり、リコピン2.2mg含有。 商品名：＜…続きを読む
商品概要：ロッテ「雪見だいふく」との3度目のコラボ商品。国産小麦100％のパンケーキ生地に求肥を合わせることで「雪見だいふく」の食感と、バニラ風味のホイップクリームでコクのあるバニラアイスの味わいを再現した。 商品名：雪見だいふくみたいなパンケーキ メ…続きを読む
【中部】敷島製パン（名古屋市）は、夜にパンを楽しむ「ヨルパン」の認知拡大に向け、プロモーション活動を一段と強化している。 同社はこれまでも、夕食をより気軽にとらえ、心と時間にゆとりを生み出す新しいライフスタイルとしてヨルパンを提案してきたが、さらに…続きを読む
日本スナック・シリアルフーズ協会は11月15日、東京都江東区で開催されたJミルク主催「ミルクフェスin豊洲」に初出展した。同協会のシリアル部会を構成するカルビー、日清シスコ、日本ケロッグ、日本食品製造の4社が初めてタッグを組み、シリアルと牛乳・ヨーグ…続きを読む
商品概要：学習院大学の学生と共同開発。活動量が多くなる中学生、高校生でも満足感を得られるよう、クラッシュアーモンドとチョコチップを練り込んだ生地にチョコクリームを折り込み、もっちりとした食感に仕上げた。 商品名：チョコバトン メーカー：敷島製パン 価格…続きを読む
【中部】名古屋市のフジパンは1日、主力商品の「スナックサンド」が発売50周年を迎えたことを受け、記念商品の第2弾としてピリ辛が特徴の「大人のスナックサンド」シリーズ3品を増量して発売した。 対象商品は「大人のタマゴ」「大人のハム＆マヨ」「大人の明太…続きを読む
カルビーは20日、これまで日本から輸出販売していた中国におけるシリアル製品について中国国内でOEM製造し11月下旬から現地SMやECサイトで順次販売を開始すると発表した。グラノーラ「マイグラ」＝写真＝から開始し、26年には、現地市場に適した価格設定と…続きを読む
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