商品概要：「スイートリング」シリーズ新アイテム。ほんのり甘いブリオッシュ風生地で鹿児島県産安納芋を使用した安納芋あんを包み焼き上げた。 商品名：スイート＜おさつ＞リング メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷…続きを読む
商品概要：「チョコラ」シリーズ新アイテム。赤肉メロンクリームをサンドし、メロン味のチョコでコーティングした。 商品名：＜ダブルメロン＞チョコラ メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情…続きを読む
商品概要：「大きなデニッシュ」シリーズ新アイテム。北海道産マスカルポーネを使用した爽やかで濃厚なレアチーズ風クリームをデニッシュ生地で包んだ。 商品名：大きなデニッシュ＜レアチーズ＞ メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JA…続きを読む
商品概要：焦がし醤油風味のコーンマヨとシュレッドチーズをトッピングして焼き上げた。 商品名：焼きとうもろこしパン メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新…続きを読む
全日本パン協同組合連合会（全パン連）の桑野龍一会長は「コロナ後、人件費や原料費の急騰などの問題で、中小製パンメーカーの突然の廃業が続いている。もはやサドンデス状態だ」と業界存続への危機感を示した。さらに「全パン連がどうあるべきかの前に、直面している危…続きを読む
ゴディバジャパンが東京・有楽町駅前に全世界初出店したベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン本店」が、4日にオープン1周年を迎えた。これを記念して、メロンパン2種を1日から発売している。同店は、「町のパン屋さん meets ゴディバ…続きを読む
【関西】酔鯨酒造（高知市）は、高知県土佐市に店舗を構える「ベーカリーカフェ イワゴー」とコラボして酒かすが上品に香る「酔鯨あんぱん」＝写真＝を共同開発した。数量限定でテスト販売し、来春に本発売を目指す。今回のコラボレーションを通し、双方のファンへの認…続きを読む
【中部】松浦商店（名古屋市）は7月20日、JR金山駅構内に4店舗目となる同社のカレーパン専門店「マツウラベーカリー～日々～」をオープンした。従来のカレーパンに加えて、カレーコロッケパンなどの軽食需要に対応した同店限定の商品を新しくそろえ、通勤・通学利…続きを読む
カルビーは5日、協同商事コエドブルワリーと協業し、「フルグラ」の製造過程で規格外としてはじかれたオーツ麦をアップサイクルした、同社の豆スナック菓子「miino（ミーノ）」に合うビール「飲んでミーノ（Mellow IPA）」＝写真＝を開発し6日から、関…続きを読む
日清シスコは創業100周年を機にさらなる変革と挑戦を進める。7月31日に東京都内で開催した会見で浅井雅司社長は、現状維持の思考から脱し新しいことに挑戦し続ける企業を目指すと宣言。周年企画も変革と独自性を追求し、社外向けのアウターマーケティングと社内向…続きを読む
