ハーゲンダッツ ジャパンは12日、4月1日付の役員人事で佐藤晃世氏が新社長に就任すると発表した。 佐藤晃世氏（さとう・あきよ）1968年5月17日生まれ、57歳。91年4月サントリー入社。2012年9月サントリー酒類RTD部部長、19年4月サントリ…続きを読む
B-Rサーティワンアイスクリームの25年12月期決算は、長期経営計画導入以降の一貫した店舗の改装促進や積極的なマーケティング活動を行ったことで売上高342億8500万円（前年比11.7％増）、営業利益27億6800万円（同17.1％増）、経常利益28…続きを読む
【新潟】県内で人気の氷菓「もも太郎」やOEM品などアイスクリームを製造・販売するセイヒョーは1月30日、計画を凍結していた新潟市内の新工場建設予定地の譲渡決定を発表した。同社は23年に新工場建設のため新潟市内に用地を取得していたが、建築資材やエネルギ…続きを読む
森永乳業は2～4月に一部商品で容量変更および価格改定を実施する。原材料および包装資材の価格高騰に加え、人件費、エネルギーや物流費も上昇。同傾向が今後も継続すると予想し、今回の容量変更および価格改定に至った。 容量変更はアイス5品と牛乳類2品の計7品…続きを読む
商品概要：「ザ・クレープ」シリーズ新アイテム。風味豊かな小麦粉を使用し（フランス産小麦使用）、ラム酒の香りをほんのりとまとわせたクレープシートで、キャラメルアイスとバニラアイス、2種のアイスと相性の良い少しビターなチョコを包んだ。キャンディコートしたマ…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ GREEN CRAFT ミニカップ」シリーズ新アイテム。クリーミーな豆乳ベースのバニラアイスと、香り高いエスプレッソを組みわせることで、イタリア発祥のスイーツ“アフォガート”を表現したご褒美アイス。マダガスカル産バニラが香る…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ ミニカップ」シリーズ新アイテム。ブリュレアレンジならではの香ばしい風味を、滑らかさとカリっと食感のコントラストとともに楽しめるチーズケーキアイスクリーム。チーズのコクと柔らかな酸味が感じられるチーズケーキアイスクリームに、ほ…続きを読む
商品概要：オールハーツ・カンパニー監修。「パステルなめらかプリン」の配合を参考に味わいを再現。卵黄、牛乳、糖だけではなく、生クリームを使用。牛乳と生クリームを1対1の量で配合。牛乳は先に温め、生クリームは冷たい状態で混ぜる生クリームの後入れ工程を採用す…続きを読む
25年度のアイスクリーム市場は販売金額（メーカー出荷ベース）が過去最高の6451億円を記録した24年度を1～2％上回る見込みだ。一方で物量面では前年比横ばいか微減との見方が強く、中でも例年追い風となっていた夏場の猛暑の影響が限定的だったとの声が多い。…続きを読む
25年度のアイスクリーム市場は販売金額（メーカー出荷ベース）過去最高の6451億円を記録した24年度を金額ベースで上回る見込みだ。一方で物量面では前年比横ばいか微減との見方が強く、中でも例年追い風となっていた夏場の猛暑の影響が限定的だったとの声が多い…続きを読む
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