【関西】菊正宗酒造は、2月17日に開催した「蔵開き2024」の会場で実施した有料試飲の売上げの全額となる142万2500円を能登半島地震の救援、復旧活動に役立ててもらうため、日本赤十字社に寄付した。3月5日に発表した。 同社は「一日も早く被災地の復…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、「ZIMA」のCM動画に起用しているCreepy Nutsの全国ワンマンツアー「Creepy Nuts ONE MAN TOUR 2024」のチケットが当たるプレゼントキャンペーン＝写真＝を1日から実施している。 キャンペーンは…続きを読む
商品概要：「白鶴 サケパック」シリーズ新アイテム。アルコール分9％。カロリー25％オフ、糖質0の日本酒。淡麗、辛口。軽やかですっきりとした味わいと、心地よい余韻が特徴。 商品名：白鶴 サケパック ＜糖質ゼロ ライトテイスト＞ メーカー：白鶴酒造 価格：…続きを読む
商品概要：「白鶴 サケパック」シリーズ新アイテム。アルコール分13％以上14％未満。トロピカルフルーツを思わせる香りと、豊かでふくらみのある味わい。鮮やかに香り織りなす純米酒。 商品名：白鶴 サケパック ＜香る純米 香り織り＞ メーカー：白鶴酒造 価格…続きを読む
商品概要：アルコール度41度以上42度未満。メーンボタニカルの酒粕と酒樽（杉）の香りを、口に運ぶ前から存分に感じることができ、口に入れた瞬間に広がる非常に特徴的な味わいが酒蔵らしさを表現。その他の国産ボタニカル（サンショウ、シソ、ヒノキ、ユズ、サクラ）…続きを読む
商品概要：「コーテ・マス」シリーズ新アイテム。アルコール度数14％。赤、フルボディ。産地はフランス I.G.P.ペイドック、ブドウ品種はメルロー100％。プラム、ブラックベリーとコーヒーのアロマ。熟した果実味とシルキーなタンニンが溶けあう飲みごたえのあ…続きを読む
商品概要：「コーテ・マス」シリーズ新アイテム。アルコール度数14％。赤、フルボディ。産地はフランス I.G.P.ペイドック、ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100％。カシスやブルーベリーとスパイスのアロマ。力強い口当たりと適度なタンニンは肉料理との…続きを読む
商品概要：「コーテ・マス」シリーズ新アイテム。アルコール度数12％。白、辛口。産地はフランス I.G.P.ペイドック、ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブラン100％。グレープフルーツとハーブの爽やかなアロマ。引き締まった酸とフレッシュな果実味が心地よいソー…続きを読む
商品概要：「コーテ・マス」シリーズ新アイテム。アルコール度数13.5％。白、辛口。産地はフランス I.G.P.ペイドック、ブドウ品種はシャルドネ100％。熟したリンゴのアロマに仄かなナッツのニュアンス。ジューシーな口当たりと伸びやかな酸をもつバランスの…続きを読む
商品概要：「コーテ・マス」シリーズ新アイテム。アルコール度数13.5％。白、辛口。産地はフランス I.G.P.ペイドック、ブドウ品種はヴィオニエ100％。白桃やキンモクセイを想わせる上品なアロマ。フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームも持ち…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
