●「すっきり甘くない」需要対応 キリンビールは24年、RTD分野での「すっきり甘くない」ニーズに対する提案を強化する。このためロングセラーの「本搾り」から新ライン「同プレミアム」を27日に発売。加えて「本搾り」のスタンダードをリニューアルするほか、…続きを読む
●新たな価値届ける 【関西】アサヒビールは24年、「VALUE経営の第2フェーズ」を迎える。同社近畿圏統括本部は24年度に近畿エリアにおいて「アサヒ生ビール」（通称＝マルエフ）の世界観を体験してもらう取り組みを展開。エリア限定のCMを放映するなど、…続きを読む
【関西】宝ホールディングス（HD）は、独自の発酵・蒸留技術でサステナブルな製品開発に取り組むファーメンステーション（東京）が実施する第三者割当増資の一部を引き受ける形で5000万円を出資。1月30日、発表した。 ファーメンステーションは「Ferme…続きを読む
大手メーカー5社で構成するビール酒造組合は今期、20歳未満飲酒防止の啓発などアルコール関連問題への取り組みを継続推進する。岸野博行専務理事は1月25日に東京都内で業界専門紙向けに会見。「飲酒文化の価値理解を促進し、ウェルビーイングな生活にビールも貢献…続きを読む
●新規取り込みへ地酒蔵元攻勢 日本酒市場が厳しさを増す中、中小の地酒蔵元が攻勢をかける。仙醸（長野県伊那市）は9日から、日本酒醸造で培った伝統技術を生かし磨きあげた女性向けどぶろく「黒松仙醸 どぶといちご」をイオンリカー、久世福商店などで本格販売に…続きを読む
●大人の呑むスイーツ 奈良県の地酒蔵、梅乃宿酒造は「大人の呑むスイーツ」をコンセプトにしたリキュールを発売した＝写真。「いちご大福」「アップルパイ」「パイナップルケーキ」の3フレーバーを展開する。 果肉感とスイーツ感を前面に打ち出した味わいで、「…続きを読む
オエノングループの秋田県醗酵工業（秋田県湯沢市）は10日に酒蔵を開放し、工場見学や振る舞い酒、子ども向けにお菓子のつかみどりなどを実施する。同社製品の試飲即売会も行う。 湯沢市主催の犬っこまつりに合わせて開催する。地域活性化と県内外のさらなるファン…続きを読む
●「COEDO」廃棄果皮を有効活用 クラフトビール「COEDO」醸造元・協同商事コエドブルワリー（朝霧重治社長）は、一般的には食べられることの少ない受粉用リンゴを有効活用したビール「香琳-Korin-」をリメーク発売した。長野県飯綱町の農産物と信州…続きを読む
●白い風景モチーフ 【北海道】国分北海道は1月25日、網走ビール（網走市）と共同開発したリキュール「北海道白いレモンサワーの素」＝写真＝を発売した。 この商品は北海道を訪れる人々の思い出を彩るため、雄大で美しい北海道の白い風景をモチーフにしたレモ…続きを読む
【関西】灘五郷酒造組合は「灘五郷の蔵開き-Open Brewery day in Nadagogo-」を1月27日、阪神甲子園駅西口広場（兵庫県西宮市）で開催した。普段は自社で蔵開きをしない中小酒蔵も含め16蔵が参加。日本酒ファンら約8000人が詰め…続きを読む
