商品概要：フランス、パリのレストラン、タイユヴァンのボージョレーヌーボー。古樹のブドウから造られる上品な味わい。 商品名：ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ＜ヴィエイユ・ヴィーニュ＞ メーカー：エノテカ 価格：3080円（参考小売価格、税込み） 容…続きを読む
【関西】酔鯨酒造は、1月に開始したプロジェクト「日本酒の時間〈とき〉研究室Presented by 酔鯨酒造」で一般消費者20人を募集して共同で開発に取り組んできたオリジナル日本酒「香温-カノンー」＝写真＝を9月11日から数量限定で、同社公式オンライ…続きを読む
【関西】小西酒造は、ミラノ酒チャレンジ2024の酒テイスティング審査部門各酒カテゴリーで1銘柄が選出される最高賞「マニフィカ賞」を同社の4商品が受賞したと9月26日、発表した。 マニフィカ賞の受賞酒は次の通り。 ▽大吟醸酒＝「超特撰 白雪 大吟醸…続きを読む
商品概要：アルコール分4％。原料を国産100％にこだわった黄桜のオリジナルビール。栃木県産の麦芽や田中農場（鳥取県）と黄桜丹波工場で栽培した生ホップだけをぜいたくに使用。今年から京都市産業技術研究所との共同研究にてビールでも発酵が進むことを発見した清酒…続きを読む
商品概要：「黄桜 呑」シリーズ商品。アルコール分14度。まろやかな甘みとうまみを引き出す黄麹（きこうじ）と、すっきりと爽やかな酸味とコクと巾のある味わいを生み出す白麹（しろこうじ）の2種類の麹を使用することでコメのうまみを引き出し、食事のおいしさを引き…続きを読む
商品概要：「菊正宗 ネオカップ」シリーズ新アイテム。アルコール分12％。酒本来の香りや味わいをより楽しめるように、飲みやすく、香りが感じやすい広口タイプを採用。紙カップとPETカップを組み合わせた構造で、品質保持に優れている。さらに、ガラスカップに比べ…続きを読む
商品概要：「菊正宗 しぼりたてギンパック」シリーズ新アイテム。アルコール分10％。シリーズ初の低アルコール（Alc.10％）商品。ふんわりと香る果実感と、コメ本来のほのかな甘みを感じさせる、優しい酔い心地。平日でも手に取りやすい程よい存在感を目指した。…続きを読む
【関西】月桂冠は、「月夜の酒蔵ライトアップ」＆一斉乾杯イベントを17日、先着100人限定で、月桂冠大倉記念館（京都市伏見区南浜町247）を無料開放して開催する。午後5時半から8時（最終入館は7時半）まで。 イベントでは同記念館や隣接する酒蔵のライト…続きを読む
高級日本酒が小売業態でも存在感を増す。一瓶（720ml）で約1万円を超える日本酒を展開する「サケ・ハンドレッド」が今秋、SMをはじめとする家庭用市場での本格販売に乗り出した。これまで有名外食店やECで販売を伸ばしてきた同社。今回は酒類食品卸の大手・日…続きを読む
シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」など高級洋酒を扱うMHDモエヘネシーディアジオのブルノ・イヴォン社長は1日の輸入記者会の合同インタビューで、「シャンパーニュ市場は値上げなどの影響を受け数量面で減少傾向だったが、足元では状況が好転しつつある」との見方…続きを読む
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