西村機械製作所（西村機械）はこのほど、食品機械の製造・販売や菓子OEM製造などを行うマスダックと取り組み、「こめこ祭りin埼玉」を、埼玉県所沢市のマスダック本社で開催した。西村機械の小型米粉製粉機フェアリーパウダーミルの実演と米粉の知識を深める講演、…続きを読む
【関西】衛生管理の重要性は日夜増しており、HACCPやISO22000、FSSC22000は食品メーカーにとってもはやマストだ。しかし、監査や取得に当たり煩雑な部分も多く、「こんなところまで」と想定以上の細部にまで気を配らないといけない。その例の一つ…続きを読む
飲料業界6団体で構成する食品容器環境美化協会は、東京都の浅草ビューホテルで「第26回環境美化教育優良校等表彰 最優秀校表彰式」を1月30日に開催した。 33の都道府県で推薦された中から地域の環境美化に大きく寄与している小・中学校を選出して最優秀校4…続きを読む
日本包装機械工業会（日包工）は、11月にアラブ首長国連邦（UAE）・ドバイで開催される世界有数の食品・飲料製造総合展「Gulfood Manufacturing（ガルフード マニュファクチャリング＝GM展）2026」に、日本食品機械工業会、日本製パン…続きを読む
農林水産省と経済産業省は10日、清涼飲料用PETボトル容器の設計認定制度について、同日付で初の認定を行った。認定を受けたのは「コカ・コーラ」「ポカリスエット」「アサヒ十六茶」「お～いお茶」「サントリー天然水」など18件の製品または製品群の設計で、申請…続きを読む
●6機能を“モジュール”で提供 サーキュラーエコノミー（循環経済）の実装は、脱炭素や資源制約への対応、生物多様性の保全と並び、企業経営に欠かせない要素となっている。一方で、「何から始めればよいか分からない」「取り組みの成果を社内外にどう伝えるかが難…続きを読む
ガリレイグループの日本洗浄機は、小型自動食器洗浄機＝写真＝の受注を17日から開始する。省スペース設計でカウンター下へ設置可能にしたほか、処理能力を1時間当たり最大55ラックにアップさせ、洗浄・すすぎ一体型にするとともに、節水回転ノズルを採用して高い洗…続きを読む
東洋製罐グループで紙コップ・紙皿などテークアウト容器を手掛けるサンナップは、業界初の“風に飛ばされにくい”紙皿「風に強いペーパープレート」を3月から全国のスーパー・ホームセンター・専門店・量販店などで発売する。 「風に強いペーパープレート」は、同社…続きを読む
【中国】サタケは、業務用精米機「ミルモアII」のラインアップに10馬力仕様（型式名：HPR600C）＝写真＝を追加し、1月30日から販売を開始した。 業務用精米機「ミルモア」は1986年の発売以来、精米品質の高さが高く評価され、全国の精米工場や米穀…続きを読む
【中部発】名古屋市の折兼は大型屋外グルメイベント「名古屋ラーメンまつり2026」において、同社のバガス容器が全店共通の指定資材として採択された。3日から23日に名古屋市の久屋大通公園エディオン久屋広場で開催される同イベントは、中京テレビ主催の東海エリ…続きを読む
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