初日の8月23日、日本災害食学会顧問の奥田和子甲南女子大学名誉教授が「少子化の渦中において、災害時の離乳食の備蓄が公序にない問題と解決のための提言」をテーマに基調講演し、大規模災害に備えた、離乳食の公的備蓄を提言した。内容は次の通り。 * …続きを読む
明治は16日、乳児用調製粉乳「明治ほほえみ」と、幼児用調製粉乳「明治ステップ」両ブランドにおいて、ビフィズス菌を配合した調製粉乳の製造に関する承認を、それぞれ内閣総理大臣から取得したと発表した。乳児用調製粉乳としてビフィズス菌を配合することの承認は日…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。細かく刻んだ野菜や肉をじっくり煮込んで素材のうまみを引き立たせた。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に配慮しながら、見た目のおいしさにもこだわり、より嗜好…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。5種の野菜を練り込んだ食べ応えのあるハンバーグ。野菜が苦手な子どもも食べやすい味つけ。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に配慮しながら、見た目のおいしさに…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。子どもの味覚に配慮し食べやすい甘みとトマトのわずかな酸味のバランスに仕上げた。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に配慮しながら、見た目のおいしさにもこだわ…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。ほろほろと柔らかい食感の鶏肉を使用。シチューは甘みとうまみを引き出した。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に配慮しながら、見た目のおいしさにもこだわり、よ…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。子どもの味覚に配慮したオリジナルスパイスで味付け。チキンは柔らかく、野菜は食べ応えのあるサイズに仕上げた。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に配慮しながら…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。白身魚のだんごを卵や野菜と絡めた中華風味のあんかけ。だんごはサイズや硬さに配慮しフォークで刺しやすい扁平型に仕上げた。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に…続きを読む
商品概要:「ぱくぱくプレキッズ」シリーズ新アイテム。大きなサバの切り身と甘みとコクのある味噌を使用。魚は子どもに安心の骨取りタイプ。大豆と野菜入り。1歳半頃から2歳代の子どもに向けた手軽においしく栄養が摂れる幼児食。塩分や安全性に配慮しながら、見た目の…続きを読む
森永乳業は10月1日から、スキムミルクなど一部商品の価格改定を行う。生乳生産コストの高止まりによる生乳取引価格(乳価)の引き上げや、原材料・包装資材価格の上昇、人手不足の深刻化などもあり、値上げに踏み切る。 対象商品は「森永スキムミルク」など8品で…続きを読む