注目の新製品：ヤマト醤油味噌 新感覚のふわふわポン酢！ 泡状でアレンジ多彩
2025.07.07
石川県金沢市の発酵食品メーカー、ヤマト醤油味噌はこのほど、「ヤマト・泡ポン酢」を発売した。食材を泡状にする調理技法のエスプーマから着想を得た商品で、通常はガスや高価な専用器具が必要となるエスプーマだが、付属のポンプフォーマーに詰め替えて使用することで…続きを読む
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