注目の新製品

　◆手間なく価格以上の満足を提供 　消費者の節約意識が高まる一方、外食では価格に見合った満足感を求める「納得消費」の傾向が鮮明になっている昨今。テーブルマークでは、現場の手間を減らしつつ価格以上の満足を提供する秋冬の新商品をこのほど発売した。新商品の中…続きを読む

　●高級感あるメニューが即完成 　富士食品工業が7月、「鴨つゆ」を新発売した。鴨のだしを利かせたつゆは、原材料の調達や安定的な大量製造の面で商品化のハードルが高い、とされていたが、長年の商品開発を経てその難題をクリア。「満を持して提案する自信作」（同社…続きを読む