全国卸流通特集:日本加工食品卸協会・時岡肯平専務理事 2つの物流規制に懸念 2026.09.29 ◆情報基盤整備は急ピッチで前進 人手不足やコスト上昇で従来の食品流通モデルの継続が厳しさを増す中、日本加工食品卸協会(日食協)は物流・情報流の全体最適化を推進し、持続可能なサプライチェーンの構築に努めている。同協会の時岡肯平専務理事は「2024年問…続きを読む