全国味噌工業協同組合連合会（全味工連）と関連する4団体は5月21日、全味・全中ビル（東京都中央区）で2026年度通常総会を開催した。同会で提出された審議事項3点、報告事項5点はすべて承認された。PR事業の見直しや輸出拡大支援事業での業界の取り組みなど…続きを読む
【中部】ヤマナカ（名古屋）と取引先で組織する「ヤマナカ会」は5月20日にメルパルク（名古屋市）で26年度総会を開催し、会員企業や関係者が参加した。ヤマナカの中野義久社長や幹部が今年度方針を説明した。同社は70期とそれ以降の成長戦略として「Fresh …続きを読む
日本アクセスの乾物・乾麺取引メーカーなどで構成されるアクセス乾物乾麺市場開発研究会（AK研）は5月21日、26年度総会を東京都内の日本アクセス本社で開催した＝写真。25年度の乾物乾麺の市場全体の数量は3年間で3.5％減少。今後も継続して苦戦が見込まれ…続きを読む
【関西】日本昆布協会は2日、名古屋市内のコートヤード・バイ・マリオット名古屋で令和8年度通常総会を開催した。 瀬川靖会長（瀬川食品社長）は「昆布は昨年、一昨年の過去最低の水準から約2割回復したが、依然として1万tを下回るという厳しい状況。当然、原藻…続きを読む
全国の業務用食材卸39社が加盟する共同仕入機構・全日本外食流通サービス協会（JFDA）の事業業績が好調だ。PBを中心とする25年度（26年3月期）の売上高は6期連続増収の539億円（前年比6.1％増）で着地。予算比でも11億円の上振れとなり、進行中の…続きを読む
日本パスタ協会は5月29日、通常総会後の記者懇談会を開催した。副島久靖会長は「今後も国内供給量30万tの大台維持を目指し、パスタの低GI食品としての健康価値や国産の安全性を訴求する普及事業を推進する」と意気込みを述べた。 2025年（1～12月）の…続きを読む
【関西発】大阪外食産業協会（ORA）は5月28日、リーガロイヤルホテル（大阪市北区）で26年度定時総会を開催し、佐伯慎哉大起水産代表取締役社長を第21代会長に選出した。佐伯新会長は「私の会長としての任期は1年間。歴代会長や役員の思いを引き継ぎ、ORA…続きを読む
日本食品機械工業会（日食工）は5月26日、東京都港区の東京プリンスホテルで、令和8年度定時総会後懇親会を開催し、会員企業や関係団体、行政関係者らが出席した。冒頭、大川原行雄会長（大川原製作所代表取締役会長）があいさつし、会長留任で「あと2年間を託され…続きを読む
日本包装機械工業会（日包工）は5月27日、2026年度定時総会後、懇親会を開催し、会員企業や関係者らが交流を深めた。冒頭、総会で全議案が承認されたことが報告され、会長に再任された伊早坂嗣氏があいさつに立った。伊早坂会長は、AI技術の急速な進化に触れな…続きを読む
日本食品添加物協会（日添協）は5月27日、東京都内で定時総会を開催し、香田隆之会長に代わって、味の素の吉良郁夫アドバイザーを新会長に選任した。吉良氏は引き続き会員への的確なサポートとともに、一般消費者向けに食品添加物の有効性・安全性などについて啓発を…続きを読む
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