輸入冷凍野菜品質安全協議会、総会開催 課題解決目指し取組み強化

冷凍食品 ニュース 2025.06.11 12946号 07面
中井清典会長

中井清典会長

 冷凍野菜の輸入メーカー・商社などで組織する輸入冷凍野菜品質安全協議会(凍菜協)は5月28日、東京都内で第22回総会を開催し、25年度事業計画・予算案などを原案通り承認した。中井清典会長は「一社で解決できない課題に協議会として業界として取り組む、もしくは輸出国へ働きかけるのが当会設立の趣旨。活動に反映させていく」と決意をあらためて示した。
 凍菜協は中国の農薬問題が取り沙汰された中で設立し、昨年20周年の節目を迎えた。中井会長は「これまで20年にわたり

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