日本盛の25年4月から26年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は、金額ベースで2％減、数量ベースで6％減となっている。主要商品の値上げで需要期に値上げによる競合への流出と、需要自体の冷え込みが要因となっている。 「日本盛 晩酌」は苦戦するが、機能…続きを読む
黄桜の25年4月から26年2月までの国内清酒事業の売上高は、数量ベースで前年比微減となっている。低アルコールニーズに対応するアイテムとしてワイン酵母を使った甘味、酸味にインパクトのある黄桜「ペルル」と黄桜「ペルルスパークリング」は、スパークリング純米…続きを読む
菊正宗酒造の25年4月～26年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は、金額ベースで1％増、数量ベースで3％減だった。 アイテム別では「しぼりたてギン」シリーズは前年超えの実績。「しぼりたてギン」シリーズの発展型商品で25年秋に新発売した「菊正宗 し…続きを読む
宝酒造の25年4月から26年2月までの国内清酒事業の売上高は、数量ベースで前年比2％増だった。他社大手メーカーの多くが25年10月に実施した値上げ以降苦戦した中、同社は26年2月に行った自社商品値上げ前の仮需も含めて販売数量を押し上げた。 昨秋にボ…続きを読む
春夏の需要シーズンを迎えた清酒業界。続く香り系の人気に応え、果実香やフレッシュ感などを堪能できる生酒や生貯蔵酒を180ml缶で新製品を投入する動きが相次ぐ。飲み切りサイズで持ち運びやすい小容量サイズの利点を生かし、家飲みだけでなく行楽シーンなどさまざ…続きを読む
【中部発】愛知県大府市でクラフトコーラを手掛ける知多コーラ（磯村優太代表）は、すぐに飲める「知多コーラ」RTDタイプを発売した。同社はこれまでシロップタイプを公式オンラインショップや地元の物産店、高速道路のサービスエリア中心に販売し、地道にファンを増…続きを読む
【中部発】静岡県焼津市のSTIサンヨーは16日、希少性が高いアジ科のツムブリ使用の缶詰を静岡県と神奈川県の一部量販店で数量限定発売する。橋本貴史社長は「地元焼津港の課題解決に貢献するとともに、独自価値でも勝負する」と意気込む。今回、同品を含む4商品を…続きを読む
【関西】六甲バターの新商品「おいしく健康ベビー」シリーズが好調だ。3月1日に発売して1ヵ月あまりで出荷本数30万本を突破。「朝」に的をしぼった時間軸マーケティングも奏功し、「いそがしい朝の手軽な栄養補給源」として新しい喫食習慣を生み出しつつある。（岡…続きを読む
●きのこの山・たけのこの里が融合 明治は「AI発案 合体しちゃった！きたきたのこのこの山里」＝写真＝を14日、全国コンビニエンスストア、駅売店で数量・期間限定発売する。 同社は25年8月、顔写真から潜在的な嗜好（しこう）を客観的に判定する最新AI…続きを読む
イトーヨーカ堂は6日、同社フードコート「ポッポ」と共同開発したオリジナル冷食シリーズの販売を開始した。フライドポテトや今川焼など店舗の人気メニューを商品化したほか、ポッポが取り扱っていない軽食カテゴリーも、親しみやすさや何度も食べたくなるおいしさをコ…続きを読む
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