本格的な需要期に入った包装もち売場で、徐々に商品の小容量化が進んでいる。RDS-POS（マーチャンダイジング・オン社運営）の全国スーパー実績によると、12月1～15日の鏡もち、PB商品を除く包装もちの売上げランキング＝表＝では、売場の主役となる1kg…続きを読む
「IDレシートデータ」＝約3万人の生活者から日々集まる買い物レシートを、フェリカネットワークス社が200チェーン、325万商品の独自マスタによって解析した通横断の購買データベース 「IDレシートBIツール」お申し込み・お問い合わせはこちら フェリカネッ…続きを読む
醤油の国内家庭用市場は、単価・利益向上のけん引役である密封・鮮度容器の成長が高止まりしている。発売15年を経て主力品に育ち価格競争・下落が進んだ。今期は家庭用市場全体も減少しており、コメ高騰による消費減や前年の値上げの反動が響いた。トレンドの甘口、国産…続きを読む
「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス ＊ マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約4…続きを読む
◇デリカの「今」がわかる中食通信 全国3万人の消費者から集まる買い物レシートのデータをスタッフが綿密にチェックしながら手作業でデータ入力し、独自解析した売れ筋商品ランキングをご紹介。集めたレシートからの解析につき、レシート枚数のばらつきやレシート時…続きを読む
●キムチ＝存在感示すNB商品 漬物カテゴリーをけん引するキムチ市場は、多くのシェアを白菜キムチが占める。鍋需要の高まる昨冬は今年4月ごろまで原料白菜が不作となり、一部メーカーでは量目変更や値上げで対応した。主要メーカーは冬恒例の増量キャンペーンに慎…続きを読む
全国1000店舗超のSMが参画するKSP-POS（KSP-SP社運営）の金額実績を基に、漬物カテゴリーの単品売上高ランキング（全国・カテゴリー別）を取りまとめた。集計対象期間は24年7月～25年9月まで。原料不足のほか、人件費やエネルギー費、包装資材…続きを読む
◇PBF最新動向 ●積極的な販促施策展開 植物性ミルク（プラントベースミルク）市場は健康や美容への関心の高まり、味の飛躍的改善などを背景に近年拡大しており、今後も中長期的な成長が目される。メーカー各社や業界団体は新規層獲得とリピーターの定着を図る…続きを読む
●「パールライスのお米」首位に “米騒動”長期化に伴い、コメのトレンドが大きく変化している。ブレンド米の売れ筋商品の登場や、家庭内需要とスーパーでの販売数量の乖離（かいり）、健康米けん引役が玄米から精麦・雑穀への移行、さらには近年伸長を続けてきたパ…続きを読む
チョコレートの需要が、フック付きスタンドパウチ商品を含む内容量30～50gの小量にシフトしている。KSP-POSデータによる2025年1～9月のチョコレート全体の店頭販売金額が前年比約2％増で推移する中、「その他袋チョコ」は約18％増と高い伸びを示す。…続きを読む
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