【速報】日本ハム、「プラントベースまぐろ」業務用で販売
「プラントベースまぐろ」盛り付けイメージ
日本ハムは、国連が定めた「持続可能な食文化の日」（6月18日）に合わせて、こんにゃく粉などの植物由来の素材を使用して作った「プラントベースまぐろ（業務用）」の販売を開始する。（廣瀬嘉一）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
「プラントベースまぐろ」盛り付けイメージ
日本ハムは、国連が定めた「持続可能な食文化の日」（6月18日）に合わせて、こんにゃく粉などの植物由来の素材を使用して作った「プラントベースまぐろ（業務用）」の販売を開始する。（廣瀬嘉一）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
