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大手牛丼チェーン「松屋」の看板=2025年4月、東京都内
牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズホールディングス(HD)は15日、つけ麺「六厘舎」などを展開する松富士(東京)を91億円で買収すると発表した。年明けに完全子会社化し、麺類事業を牛丼、とんかつに次ぐ第3の柱として強化する。 松富士は六厘舎のほか、「舎鈴」などつけ麺、ラーメン業態の9ブランド
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