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24年度の食品ロス量推計値は前年比3万t(0.6%)減の461万tとなった。うち事業系の食品ロス量は6万t(2.6%)増の237万tとなり、3年ぶりに増加に転じた。主に外食分野の増加を反映した。政府が昨年新たに掲げた30年度目標の219万tまであと18万tとなった。家庭系ロス量は9万t(3.9%)減の224万tで、従来目標の216万tまであと8万tに迫った。政府(消費者庁・農林水産省・環境省)が6月30日発表した。(本宮康博)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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