会員機能
茂木友三郎 キッコーマン名誉会長(同社提供)
▽…米国でのしょうゆ生産量について「約20年で倍になる可能性がある」と意気込むのはキッコーマンの茂木友三郎名誉会長(91)。同社は1957年に米国法人を設立。試食販売で肉との相性の良さをアピールしたり、現地の好みに合ったレシピを開発したりして普及を図ってきたが、まだ「米国人の約半数はしょうゆを使っ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
総合流通ダイジェスト -食品流通の2025年回顧と2026年展望 日本食糧新聞発行
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
2025食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報