商品概要：ラジオ番組KissFM KOBE“シャカリキ”とのコラボレーション。兵庫のネギをテーマにした調味料。⿂介のうまみとコショウの刺激がネギのおいしさを引き⽴てる。⾁だねにしっかり味がつくので、他の調味料は不要。そのままおいしく食べられる。 商品名…続きを読む
商品概要：「黒松白鹿」シリーズ新アイテム。アルコール度数は14度以上15度未満。今年収穫したばかりの兵庫県産米山田錦を100％使用し、新米のふくよかなうまみと新酒の爽やかな香りを一度に味わえる。火入れをせず、しぼってすぐに生のまま瓶詰めした、できたての…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。10年以上熟成させた泡盛古酒を100％使用したぜいたくなハイボール。長期間熟成された泡盛10年古酒は、アルコールの刺激が抑えられ、まろやかな口当たりと芳醇な香り、そしてコク深い味。強炭酸を合わせることで、泡盛の豊かな香りを一…続きを読む
商品概要：「POPメロンソーダ」シリーズ新アイテム。甘く濃厚なプリン味を感じながらも、メロンソーダのシュワッと爽やかな後味で、最後までおいしく飲み続けられる味。喫茶店の固めのプリンを意識し、卵やカラメルの風味の強さにもこだわった。喫茶店では実在しない商…続きを読む
商品概要：「ハイチュウ」シリーズ新アイテム。受験生応援パッケージ。ラムネが入ったハイチュウで、ラムネの食感と味が楽しめる。＜ラムネ味＞と＜グレープソーダ味＞の2種入り。ラムネ粒中にブドウ糖80％配合。 商品名：＜ラムネ＞ ハイチュウ メーカー：森永製菓…続きを読む
商品概要：「森永ラムネ」シリーズ新アイテム。受験生応援パッケージ。王道の＜グレープ味＞と爽快な＜ソーダ味＞のしゅわラムネの2種アソート。ブドウ糖90％配合（※含水結晶ぶどう糖として）キャラクター、ラムねことしゅうチューを採用したキュートなデザイン。 商…続きを読む
商品概要：「ポッキー」シリーズ新アイテム。さっくり食感のココアプレッツェルに、バニラとミルクの風味豊かなホワイトチョコレートをコーティング。上から、バニラ香るムース仕立てのふんわりとしたチョコレートをまとわせた。2層仕立てのポッキー。マダガスカル産バニ…続きを読む
商品概要：専門店で提供されるようなリンゴあめの味を再現した清涼飲料水。口に入れた瞬間にリンゴの爽やかな風味が広がり、後からあめの甘みが追いかけてくる。柔らかな口当たりと甘みにこだわり、最後までごくごく飲める味に仕上げた。リンゴ果汁使用10％未満。 商品…続きを読む
商品概要：アイスの上に「源氏パイ」をまるごと1枚のせたカップアイス。開けた瞬間、目に飛び込んでくる源氏パイでインパクトがある。源氏パイの食感とアイスの絶妙な組み合わせ。アイス部分は源氏パイの風味を生かせるよう、味のバランスにこだわった。源氏パイは、一枚…続きを読む
商品概要：「inバープロテインミール」シリーズ新アイテム。亜鉛、銅、ビオチンの栄養機能食品。プロテインだけでなく、ビタミン13種やミネラル11種など「inバー」シリーズ最多の30種の栄養素数を配合。まろやかなコクと爽やかな風味。酸味が利きながらも甘い味…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
