商品概要：「⁻196」シリーズ新アイテム。アルコール度数5％。独自の“⁻196℃製法”による赤リンゴのサンつがる浸漬酒を使用し、サンつがるを食べた瞬間を連想させる爽やかでみずみずしい味わいを楽しめる。 商品名：-196 ＜サンつがる＞ メーカー：サント…続きを読む
商品概要：「茉莉花」シリーズ新アイテム。アルコール度数4％。飲食店を中心に流行りの飲み方、JR（ジャスミン焼酎の緑茶割り）を手軽に楽しめる。「ジャスミン焼酎〈茉莉花〉」に合うように、3種の異なる特徴の茶葉をブレンドし抽出した緑茶に加え、玉露焼酎を使用。…続きを読む
商品概要：新「キリン 氷ゼロ スパークリング」シリーズ。アルコール分0.00％。果汁2％。ノンアルコールチューハイ。クリア果汁を使用し、雑味のない、みずみずしいグレープフルーツの果実感が楽しめる。同社がこれまでのノンアルコール商品開発で培ってきた特許技…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
