商品概要:新「WABI-DELI」シリーズ。和食の定番ヒジキ煮に、北陸地方で親しまれてきた打ち豆をあわせた。ヒジキに、うまみの詰まった打ち豆と、ニンジン、油揚げ、タケノコをあわせ、だしのやさしい味わい。華やかな彩りと食感。450gの使い切りやすい小容量形態。打ち豆とは、大豆を石臼の上でつぶし、乾燥させたもので、水戻しの手間なく簡単に調理できるため、雪深い地方で保存食として重宝されている。
商品名:WABI-DELI<ひじきと打ち豆の煮物>
メーカー:ケンコーマヨネ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2023食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
惣菜・べんとうグランプリ2022公式BOOK 日本食糧新聞社
食が楽しくなる♪365日の○○ 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報