創味食品、売上げ400億円乗せ 26年度完成の新工場で生産増強へ

調味料 ニュース 2025.02.10 12892号 01面
山田佑樹社長

山田佑樹社長

25年春の新商品

25年春の新商品

 【関西】創味食品は24年度売上げを初の400億円台に乗せた。グローバル展開と500億円企業を目指す中計で、初年度から売上げを50億円積み上げ、国内生産能力の増強に向けた関東新工場も着工するなど勢いに乗る。だが、山田佑樹社長は「市場環境は楽観視できない。今年が正念場」と構え、25年度は家庭用「あえるハコネーゼ」2品、業務用で洋風調味料新シリーズや新技術を使った調味料など5品を投入して成長領域を攻め、連結売上高440億円(前年比8%増)突破を狙う。
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