日本盛 JAPAN SODA＜柚子＞（日本盛）2024年2月22日発売
商品概要：「日本盛 JAPAN SODA」シリーズ新アイテム。アルコール度7度以上8度未満。原材料は国産にこだわり、米と米麹だけで作った無垢な日本酒に、炭酸とユズ果汁を加えシンプルに仕上げた和テイストの日本酒ソーダ。華やかな吟醸香を高生産するオリジナル酵母を使用することで、大吟醸を思わせる華やかでフルーティーな香りとともに爽やかなユズの香りも楽しめる。甘さを控え、後味もすっきりとした味わいのため、和食はもちろん、揚げ物や肉料理、イタリアン、中華など味の濃い料理とも好相性。18
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