菰田欣也監修＜麻婆豆腐の素マイルド＞（マルコメ）2024年9月上旬発売
商品概要：「菰田欣也監修」シリーズ新アイテム。中華の巨匠、菰田欣也監修。大豆肉を使用した麻婆豆腐の素。辛みを抑えてマイルドな味わいに仕上げた。オイスターソースなどの海鮮系、鶏と豚の動物系、2つのうまみが甜麺醤などと相まってご飯がすすむ。うまみ調味料は使わず、下味には塩麹を使用。 子どもはそのまま、辛さが好きな人は豆板醤などを足すとさらに深みのあるうまさに仕上がる。
商品名：菰田欣也監修＜麻婆豆腐の素マイルド＞
メーカー：マルコメ
価格：OP
容量：1
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