特級すし酢 <米酢 白菊仕立て>(Mizkan)2024年8月8日発売

調味料 2024.09.20 Web号

商品概要:新「特級すし酢」シリーズ。コメ由来のまろやかな酸味があり、一流と称されている寿司店で愛されているコメ酢「白菊」をベースに、北海道産真昆布だしを加えた。幅広いネタと相性がよいが、特に白身系のネタと相性がよい上品な酸味が特徴。同シリーズは、ミツカン赤酢の自信作「醸美」、ミツカンコメ酢の最高峰「白菊」をベースに調合した、家庭でこだわりの詰まった味が楽しめるシリーズ。家族の祝いや人を招いて振舞う特別な日には握り寿司に、こだわりの食材で海鮮丼に、これ一本で納得の酢飯を作れ、豊

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