はごろも&キングオスカー オイルサーディン(はごろもフーズ)2024年12月発売
商品概要:小さくて肉質が柔らかいブリスリング種のイワシだけを使用。 新鮮な魚を樫の木のチップでスモークし、一尾ずつ大切に手詰めしたのち、大豆油に漬け込む伝統の製法を今でも続けている。日本では漁獲されない種。身が柔らかくデリケートで、他のオイルサーディンで使用されるカタクチイワシよりも身が柔らかいのが特徴。パッケージを大幅にリニューアルした。
商品名:はごろも&キングオスカー オイルサーディン
メーカー:はごろもフーズ
価格: 380円(参考小売価格、