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商品概要:一般的な白だしにはない、イワシ魚醤を使用し、後味に深いうまみが感じられる。カツオ(イノシン酸)、昆布(グルタミン酸)、椎茸(グアニル酸)の3種のだしを独自のバランスで配合。3大うまみ成分の配合で、だし感の強い白だしに仕上げた。素材本来の味を生かしながら、だしのうまみや甘みで味をまとめ、塩角を抑えた優しい味わいに仕上げた。
商品名:サンジルシ 加賀屋総料理⾧監修 白だし
メーカー:ヤマサ醤油
価格:370円(参考小売価格、税抜き)
容量:300
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