◆会社名=キッコーマン（東京都港区、03・5521・5811）
◆商品特徴=みりん。コメ原料に千葉県で収穫されたコシヒカリを使い、同県内の工場で本みりんに仕込んだ。一般的に本みりんは原料にもち米を使用するが、マンジョウの技術で、掛け米も麹米もコシヒカリ（うるち米）だけを使い、香りに深みのある上品な甘みに仕上げた。野菜の煮物などのメニューによく合う。
◆発売日・仕様=8月11日、全国。500mlPETボトル・418円（税抜き）。
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