冷凍「レンジえびグラタン」発売(明治乳業)

調味料 2009.10.02 10222号 11面

 ◆会社名=明治乳業

 ◆商品特徴=冷凍グラタン。リニューアル。レンジ調理専用。トッピングチーズを十勝産モッツァレラチーズから十勝産ゴーダチーズに変更し、チーズの風味を向上した。生クリームを増量。

 A=「レンジえびグラタン」道産生クリームとバターを使用し、十勝産ゴーダチーズを加えて仕上げたクリーミーなホワイトソースに、食感のよいボイルエビとホワイトソースとよく絡むペンネマカロニを加えた。

 B=「レンジえびドリア」ブイヨン、ガーリックオイルでふっくら炊き上げたピラフに道産生クリームとバターを使用し、十勝産ゴーダチーズを加えて仕上げたホワイトソースに食感のよいボイルエビを加えた。

 C=「レンジラザニア」トマトの酸味を生かし、赤ワインを使用した特製ミートソースと十勝産ゴーダチーズを加えて仕上げたホワイトソースを使用。

 ◆発売日・仕様=8月下旬、全国。各420gプラトレー・シュリンク・アルミ蒸着ピロー(2個)・OP。

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