◆会社名=マルタイ
◆商品特徴=即席麺。博多ラーメンのトッピングとして人気の高い「高菜」を前面に打ち出した商品。九州産辛子高菜を真空パック詰めした。塩漬けした高菜を植物油で炒め、醤油、唐辛子、煎りごまをブレンドした。めんはオーストラリア産小麦粉に卵と山芋を加え食感を向上。スープはたっぷりの豚骨、鶏がらに、香味野菜を加えて炊き出した濃厚な豚骨スープ。かやくも大切りキャベツ、煎りごま、コーン、長ネギ、輪切り唐辛子で華やかでボリューム感がある。
◆発売日・仕様=11月21日、全国。127g(麺80g)、195円。