エバラ食品工業（株）（神奈川県横浜市、０４５・３１４・０１１１）は５月から、新商品「おろしのたれ」（市販用・業務用）を発売した。
同品は、従来の「おろし焼肉のたれ」をモデルチェンジしたもので、原材料として大根一〇〇％使用、肉本来の味を引き立てるよう風味豊かな味に仕上げている。また、あっさりした「おろしのたれ」は焼肉以外にも、さまざまな肉・野菜料理に利用できるなど汎用性の高い商品。
▽エバラ「おろしのたれ」（市販用）=二七〇ｇ×一二で一ケース、小売参考価格二九〇円▽同（業務用）=一四九〇ｇ×六×二で一ケース
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