東洋水産、ビール酵母エキス入り「アサヒビールビアパートナーいかげそ」発売

調味料 中食 1998.04.29 8363号 17面

東洋水産(株)(東京都港区、03・3458・5101)は、アサヒビール(株)の関連会社であるアサヒビール食品(株)と共同開発したビール酵母エキス入りおつまみ「アサヒビール ビアパートナー」三種を4月20日から全国のCVSを中心に駅売店などで発売した。

新製品は「アサヒビール ビアパートナー いかげそ」「同貝柱」「同真だこのスライス」の三品。いずれも東洋水産独自の水産加工技術を使用して素材の味を生かした生タイプに仕上げた。コクとうまみのあるビール酵母エキスで味付けをしており、ビールによく合う味わいとなっている。パッケージにはスタンディングパウチを使用しており、皿は不要でフォーク付き。内容量は一回で食べ切れるサイズ。年間販売目標は五〇〇万食。

同社では今後も製品のシリーズ化を予定しており、順次発売する予定。

▽アサヒビール ビアパートナー いかげそ=真イカのゲソとイカ腑を使用した調味料で味付けし、軽くあぶった。ショウガ醤油味。内容量は三五g。

▽同貝柱=ひも付きの貝柱を味付けし、網上で表面を軽くあぶった。内容量は二五g。

▽同真だこのスライス=真ダコを薄くスライスして唐辛子を効かせたピリ辛タイプ。真ダコ独特の歯触りが特徴。内容量は三〇g。

いずれも荷姿四〇入り、希望小売価格二〇〇円。

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