男山（株）（旭川市、０１６６・４８・３７７７）は１月２１日から、冬季限定の特別純米生酒「雪しばれ」を発売した。特別注文品で、発売地域は道内全域と一部本州。
「雪しばれ」は、火入れ（熱殺菌）を一切していない純粋の生酒で、仕込み真っ盛りの旬の酒を存分に堪能できる。「昔から、酒の一番うまい部分を知っている人が珍重してきた」（同社）と、多少オリを含んだかすみ状の酒で、吟醸酒のような香りと極味が特徴。
アルコール分一五度、日本酒度＋四、酸度一・四。道内では、五〇〇ミリリットル（九九二円）と七二〇ミリリットル（一二四〇円）で、ともに消費税別。道外では運賃が若干加算。
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