パイ型のバランス栄養食品「サクーシェ」発売(アサヒビール薬品)

菓子 2000.08.28 8732号 6面

アサヒビール薬品(株)(東京都中央区、03・3563・0611)は9月4日、バランス栄養食品「サクーシェ」を全国発売する。これは同食品分野初の“パイ”タイプで、ショコラ味とセサミ味を揃える。パイ生地とクッキー生地を何層にも重ねて焼き上げ、サクサクとした食感。一箱に食物繊維四g(セロリ約二本分)とダイエット素材として認知度が高い“ガルシニア&クロム”も配合されている。ともに内容量三五g(七g×五本)、希望小売価格・税別一五〇円、発売初年度販売目標三〇〇万箱。ドラッグストア、CVS、SM中心に展開する。

若い女性を中心としたダイエットを意識している人向けに、菓子感覚でおいしく食べながら、ダイエット中に不足しがちな栄養素を摂取できる機能性を持つ。カロリーは一本当たり三五キロカロリーと、一般的パイに比べて約一二%カット。

一箱に一日の栄養所要量の三分の一に相当するビタミン七種(ビタミンA、B1、B2、C、D、E、ナイアシン)、カルシウム、鉄をバランス良く配合。食べやすいスリムスティックタイプで、一本ずつ食べきりサイズの個装のため食べ過ぎの心配もない。

「ショコラ味」はビターチョコレートのほんのりした甘さで、パッケージはピンク。「セサミ味」は黒ゴマを使った香ばしい味わい。パッケージはグリーン基調。正面に“サクサクパイのサクーシェ”のロゴとパイの写真を配した。「サクーシェ」とは仏語で“層”を意味する“クーシェ(couche)”と“サクサク”を掛け合わせた造語。

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