（株）セブン‐イレブン・ジャパン（東京都港区、０３・３４５９・３７４３）はオリジナルラーメンに「ご当人ラーメン」シリーズを加えた。「ご当地ラーメン」「有名ラーメン店」シリーズに続く第三弾。新シリーズの第一作は「店主後藤勝彦が追い求めた夢の塩醤油ミックス」（カップ麺二三〇円、袋麺一一八円、冷凍麺四三〇円）。有名店「勝丸」（都内目黒区）の後藤勝彦さんがプロデュース、１０日から首都圏約三五〇〇店で販売中。

「ご当人ラーメン」は、その店の味とは別に店主個人が追い求める夢の味を再現したもの。「夢の塩醤油ミックス」は鶏ガラ・ホタテ・カツオなど魚介類と野菜をミックスした塩醤油ミックス味のスープ、具材は大きめのチャーシュー、チンゲン菜、エリンギ、コシ・モチモチ感にこだわった麺が特徴。製造はカップ麺が東洋水産、袋麺は藤原製麺、冷凍麺はキンレイ。順次、全国に拡大する。

ご当地ラーメンは九九年に一二品目、有名ラーメン店は昨年～今年にかけて六品目のカップ麺を発売。有名店シリーズは合計約二六〇〇万食とヒットした。