「日清カップヌードル イタリアンピザビッグ」発売(日清食品)

粉類 2003.01.13 9110号 16面

日清食品(大阪市淀川区、06・6305・7722)はカップヌードルビッグの新メニュー「日清カップヌードル イタリアンピザビッグ」を1月14日から全国一斉に新発売する。

商品コンセプトは「カップヌードルビッグ初のチーズ搭載メニューが登場。ピザ生地、ピザソース、具材、チーズすべての味が麺に絡んで不思議とカップまるごとピザ味」

麺はカップヌードル独特の湯のびしにくく、しなやかで、コシとつるみのある麺。スープはピザの生地までを含めたトータルの味を表現するために、ピザ生地の部分は焙煎した小麦粉で、ピザソースの部分はトマト、チリソース、バジル、ローストオニオン、ガーリックで表現表現した。さらに少し酸味のあるタバスコ風の辛みを加えることにより、スパイシーで飽きのこない味に仕上げている。

具材はピザの具材としては定番のソーセージをメーンにアスパラ、コーン、赤ピーマンで彩りよく仕上げ、全体にトロっと広がるモッツァレラチーズをたっぷり乗せている。

麺80g、175円。

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