商品概要：烏龍茶ならではのコクと香りを高めながらも、後ぎれのよい味を実現。茶種や焙煎度の異なる、福建省が推奨する複数の茶葉を用い、ミルクティーの味に合わせてブレンドした。「BOSS」ブランドで築き上げた、ミルクのブレンド技術も活用しながら、烏龍茶に合う…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE」シリーズ新アイテム。抹茶にショウガエキス粉末を加えたピリッとした辛みを感じる無糖の体験型抹茶飲料。キャップ部分に抹茶が入っており、キャップを開けるだけで、いつでも、どこでも、手軽に、つくりたてのショウガフレーバーの抹…続きを読む
商品概要：緑鮮やかで口当たりのよさが特徴の抹茶商品（国産抹茶100％）。そのまま飲むのはもちろん、抹茶ラテや抹茶スイーツなどにも幅広く活用できる。使いやすく保存性に優れたアルミ製のチャック付きスタンドパックを採用し、さまざまなシーンで手軽に楽しめる。 …続きを読む
商品概要：丁寧に作り上げた生あんをふんだんに使用し、こだわりのこしあんアイスバーに仕上げた。 アズキの風味を一層味わえるよう、同社で生豆を粉砕しパウダー状にした、アズキパウダーを配合。砂糖の一部には、高い純度で上品な甘さが特徴の氷砂糖を採用し、ミネラ…続きを読む
商品概要：「どっさりパック」シリーズ新アイテム。エンドウ豆を生地中の穀物として100％使用したビーノに黒コショウを利かせ、豆のうまみを引き立てた。109g入った大容量パック。サクサクとした食感と、直火焙煎製法で仕上げたこんがり香ばしい味わいを楽しめる。…続きを読む
商品概要：「ソルティ」シリーズ新アイテム。あまおう苺のパウダーとホワイトチョコレートを練り込み、洋酒を利かせた今だけの特別な味。洋酒香る大人の味わいとほろほろと口の中で溶けていくような食感を楽しめる。 商品名：Seasonalソルティ＜あまおう苺＞ メ…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ新アイテム。フルーティーなあまおう苺のピューレを使用した、爽やかで甘酸っぱい味。あまおう苺の甘酸っぱさを引き立てる、練乳のまろやかな甘みが広がり、ふんわり、サクサク、すうっととろけるキャラメルコーンならではの食感を…続きを読む
商品概要：「オールレーズン」シリーズ新アイテム。「オールあずき＜あんバター仕立て＞」を2枚個包装で7袋、定番の「オールレーズン」を2枚個包装で4袋、計11袋詰め合わせたアソート商品。保存や持ち運びに便利な2枚個包装なので、手軽に豊富な素材のおいしさを楽…続きを読む
商品概要：「オールレーズン」シリーズ新アイテム。バター風味の生地と生地の間に皮ごとじっくり煮こんだ糖漬けアズキをはさみ込み、薄くして焼き上げた。独自の製法による素材感豊かなしっとり食感を楽しめる。保存や持ち運びに便利な2枚個包装なので、手軽に豊富な素材…続きを読む
商品概要：「カルビーポテトチップス」シリーズ新アイテム。日本ケンタッキー・フライド・チキンとのコラボレーション。KFC監修。ピリッと辛い七味と爽やかなユズの風味が感じられる、ちょっと上品な”香るゆず七味チキン”の味わいを再現したポテトチップス。 商品名…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
