商品概要:「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、特選小麦粉に小麦ブランを配合した、コシが強く、小麦の香りが感じられる超極太麺。200gで食べ応え抜群。たれは、濃厚な豚骨スープに4種の魚介 (イワシ、サバ、ムロアジ、宗田かつお)を加えた、…続きを読む
商品概要:「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、特選小麦粉に小麦ブランを配合した、コシが強く、小麦の香りが感じられる超極太 麺。200gで食べ応え抜群。スープは、豚骨と鶏がらをじっくりと炊き出した超濃厚豚骨醤油スープ。ニンニクの風味を利…続きを読む
商品概要:「つけ麺の達人」シリーズ新アイテム。麺は、風味豊かな小麦ブランを配合した、もちもちとした食感の極太麺。たれは、豚骨エキスにカツオ、サバ、イワシなどの魚介のうまみを利かせ、コク深い味噌を合わせた濃厚でまろやかなつけだれ。 商品名:つけ麺の達人<…続きを読む
商品概要:暑い夏に食べたい濃くておいしい和風汁なしカップ麺。麺は、しっかりとした弾力と食べ応えのあるうどん。たれの味わいと相性よく仕上げた。湯戻し時間5分。たれは、かつおだしと醤油を利かせ、隠し味にオイスターソースを使用した調味たれ。仕上げのふりかけに…続きを読む
商品概要:淡路島産のカタクチイワシ、国産ヒジキ、高知県産ショウガ、カツオ削り節を、薄口醤油、白ザラメ糖、みりんなどで味付けして、じっくりていねいに炊き上げ、仕上げに白ごまを加えた。カタクチイワシの稚魚を、水揚げ後、すぐに港近くの工場に運ぶため、生から炊…続きを読む
商品概要:「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたつるみのあるうどん。つゆは、和風だしをベースに焙煎唐辛子の辛みとニンニクのうまみを利かせた辛うまでクセになる味のつゆ。具材は、かきたま、ミンチ肉、ニラ。 商品名:日清のどん兵衛<辛麺>…続きを読む
商品概要:「推しの一杯」シリーズ商品。横浜家系を代表する人気店の味を再現した。麺は、生麺のような滑らかな口当たりと、透明感や弾力のある食感のノンフライ麺。スープは、ポークのうまみをベースに、醤油を利かせた味の濃い醤油豚骨味のスープ。リニューアルして、さ…続きを読む
商品概要:北海道小樽市のラーメン店、らーめんみかんとのコラボレーション商品。すっきりとしながらも濃厚な味のラーメンを提供する人気店の味を再現した。麺は、強いコシときれいな黄色味が特徴の、程よく縮れた中太麺。スープは、2種の北海道醸造の味噌をベースに、玉…続きを読む
商品概要:北海道旭川市のラーメン店、らーめん 三日月とのコラボレーション商品。人気店の味わいが家庭で手軽に楽しめる。麺は、ほんのり黄色味があり、スープとの絡みがよい低加水麺。スープは、豚骨をベースに、醤油のうまみと煮干しの風味を利かせた醤油豚骨味のスー…続きを読む
商品概要:鍋の〆に好適な専用麺を使用した、1~2人向けの即席袋麺。ノンフライ製法で仕上げているため、さまざまなバリエーションの鍋つゆと相性がよく、手軽に楽しめる。煮込んでもコシがあり、つるっと滑らかな食感にこだわった。常温で保管ができ、買い置きにも便利…続きを読む