商品概要:スープ、麺のディレクションを南野商店が担当。伊勢神宮に近接する三重県明和町にある斎宮の⼟地で古代、天皇にかわって天照⼤神への祈りを捧げた皇⼥“斎王”をテーマとして彼⼥たちが最も華やいだ平安時代に存在したであろう⾷材だけを使⽤。三重県有数の製麺…続きを読む
商品概要:スープ、麺のディレクションを南野商店が担当。麺は、350年の歴史を持つ秋⽥の稲庭うどんの"⼲し”の伝統⼿法を⽤い、ていねいに作られた佐藤養悦本舗「稲庭中華そば」を採⽤。⽣の中華麺では味わうことができない乾麺ならではの上品で滑らかなのど越しを楽…続きを読む
商品概要:「ホタテ貝ひも」シリーズ第2弾。鮮冷、くりやホールディングスとの共同開発商品。ホタテ貝ひもに同社の定番人気商品を掛け合わせ、やみつきになる味わいに仕上げた。炒めた玉ネギとニンニクを使用したトマトベースのうまみ溢れるテイスト。チリペッパーの辛み…続きを読む
商品概要:「ホタテ貝ひも」シリーズ第2弾。鮮冷、くりやホールディングスとの共同開発商品。ホタテ貝ひもに同社の定番人気商品を掛け合わせ、やみつきになる味わいに仕上げた。ごま油とたまり醤油でコクを出し、ガツンとしたニンニクとラー油の辛みが利いたパンチのある…続きを読む
商品概要:名古屋土産の定番、Pascoの焼き菓子「なごやん」をイメージした菓子パン。生地にはなごやん同様に国産小麦の小麦粉を使用。パンらしいフワフワとした食感ではなく、まんじゅうらしさを感じられる、少し重さのある食感になるように配合を工夫した。なごやん…続きを読む
商品概要:ポン酢の酸味が苦手な人にも楽しんでもらえるよう、よりまろやかな酸味と味わいにした。まろやかな酸味と豊かな香りで、料理の味わいを引き立てる。昆布だしのおいしさと、柑橘類のすっきりとした酸味と風味は、つけても、かけてもおいしく楽しめる。「ヤマサ …続きを読む
商品概要:新「キッコーマン 芯からぽっと」シリーズ。体が温まる具材が入った、濃縮タイプの鍋つゆ。味は、焼きアゴ、ホタテ、昆布のだしに、大根おろしの甘みと削りカツオの風味を加えた、飽きのこない味。具材は、ショウガ、大根おろしなど。おすすめの具材は、豚ばら…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン 芯からぽっと」シリーズ。体が温まる具材が入った、濃縮タイプの鍋つゆ。味は、鶏肉と牛肉のだしに本格スパイスを利かせ、痺れる辛さを感じることができる味。具材は、花椒、唐辛子など。おすすめの具材は、豚ばら肉、ニラ、エノキ。同シリー…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン 芯からぽっと」シリーズ。体が温まる具材が入った、濃縮タイプの鍋つゆ。味は、鶏のうまみを凝縮した鶏白湯ベースにショウガを利かせた濃厚な味。具材は、ショウガ、高麗ニンジンエキスなど。おすすめの具材は、鶏肉、長ネギ、シメジ。同シリ…続きを読む
商品概要:「赤から鍋」シリーズ新アイテム。外食チェーン、赤からを運営する甲羅監修。「同 <ストレート赤から鍋スープ三番>」をベースに、2種のエビ原料(蝦醤、オマールエビエキス)を加えた。赤から特有のやみつきの辛さとうまみのバランスを実現しつつ、濃厚なエ…続きを読む